マイマイな日常240226-27
2024年2月26～27日の記録。
野島智司
2024.02.28
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こんにちは。セリの味噌漬けを作りたい、ネイチャーライターの野島智司です。
うちの池に多い３大植物は、セリとミゾソバとエビモです。
まず、エビモは水中生活しかできない。
そして、ミゾソバはじめじめしたところが好きな植物で、池の周りにたくさん生えているけれど、水中に浸かったとたん、モノアラガイにすべての葉っぱを食べられてしまう。
一方、セリもミゾソバ同様にじめじめした陸上に生えているけれど、水中に浸かってもぐんぐん伸びる。モノアラガイは、セリ独特の芳香成分が苦手なのだろうか。
春の七草の１つにも数えられているセリ。庭池にたくさん増えてきているので、いろんな食べ方を試してみたいなぁ。
セリとオタマジャクシとモノアラガイ
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